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Salumi e Insaccati

 

Nei nostri terreni alleviamo con tanto amore e con tanta cura i nostri maiali, i quali vengono poi utilizzati per la produzione di alcuni prodotti tipici della tradizione friulana e particolarmente apprezzati dalla nostra clientela.

T ra i salumi e gli insaccati che potrete trovare presso il nostro punto vendita ed il nostro agriturismo vi sono: prosciutto crudo, pancetta, ossocollo, guanciale, salame, salsicce, cotechini, marcundele, pestat,strutto senza sale, cicciole, ecc. Naturalmente tutti i nostri prodotti vengono realizzati con carni controllate seguendo l’iter previsto dall’attuale normativa vigente in Italia per questo specifico settore